地元高知の美味しいを届けたい!
そんな想いで魚は須崎直送のものをご提供しております。
採れたて新鮮な魚を是非一度味わっていただければと思います。
鯛のお頭・半身がドカンと入った食べ応え抜群のあら汁。
鯛の出汁がよく出ており旨味が染み渡る最高の一品です。
こだわりのあら汁で心も体もあたためましょう!
お米は窪川仁井田米の「にこまる」、
ふっくらで香りが良く、魚を一段と美味しく食べられるお米です。
醤油は須崎市民に愛されている「丸共さしみ醤油」を使用。
まろやかでコクがあり、新鮮なお刺身をさらに美味しく食べられます!